lunes, 23 de mayo de 2016


LAYER CAKE



* Ingredientes:

- Bizcocho
- Chantilly: nata montada con azúcar glass.
- Colorantes

domingo, 22 de mayo de 2016


TARTA DE LA ABUELA



* Ingredientes:
- 500 ml. de leche
- 1 sobre de Flanín
-250 ml. de leche
- 250 gr. de chocolate con leche
- Galletas María
- Leche (para mojar las galletas)

* Preparación:


 - Preparar el Flanín: poner al fuego 400 ml de leche, con los otros 100 ml diluir el contenido del sobre. Cuando hierva, mezclar todo y remover hasta que espese.
- Preparar el chocolate: poner la nata al fuego, cuando hierva introducir el chocolate y remover hasta que se disuelva.
- Montaje tarta: mojar las galletas en la leche y cubrir el fondo del molde, poner una capa del Flanín, otra capa de galletas bañadas en leche, otra capa de Flanín, otra capa de galletas mojadas y acajar con una capa de chocolate.