miércoles, 3 de enero de 2018


BROWNIES CON ARBOLITOS DE NAVIDAD



> Ingredientes brownie:

* 150 gr. de chocolate para postres
* 200 gr. de azúcar
* 200 gr. de mantequilla
* 100 gr. de harina
* 4 huevos

> Preparación brownie: 

- Derretir el chocolate en el microondas con la mantequilla.
- Mezclar en un bol con el resto de ingredietnes.
- Colocar una porción de la mezcla en cada cápsula para magdalenas.
- Introducir en el horno a 180º 15' (Aprox.)


> Ingredientes buttercream:

* 200 gr. de mantequilla
* 100 gr. de azúcar glass
* 2 cucharadas de leche
* Una cucharada de aroma de vainilla

> Preparación buttercream:

- Batir todos los ingredientes con una batidora de barillas.

> Montaje final:

- Colocar encima de los brownies una nube con un palillo.
- Meter en una manga pastelera la buttercream teñida con colorante verde.
- Cubrir la nube con la buttercream.
- Decorar con sprinkles.


TOSTAS NAVIDEÑAS



> Ingredientes:

* Pan
* Jamón York
* Queso en tranchete
* Tomate frito

> Preparación:

- Cortar rebanadas de pan del grosor deseado.
- Pintar cada tosta con un poco de tomate frito.
- Colocar encima una loncha de jamón york.
- Con moldes navideños cortar el queso y colocar sobre el jamón.
- Hornear 10' a 150º.



Recetas de Navidad: PIRULETAS NAVIDEÑAS




> Ingredientes:

* Pan de molde
* Queso

> Preparación:
- Estirar el pan de molde con el rodillo hasta que quede muy fino.
- Con moldes de Navidad hacer las figuras en el pan y en el queso.
- Montar los sandwich colocando en el medio un palito de piruleta.
- Hornear 5' a 160º