lunes, 30 de octubre de 2017

HUESOS DE QUESO






> Ingredientes:

- 200 gr. de harina de trigo
- 50 gr. de queso rallado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite
- 50 ml. de agua





> Preparación:

- Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una bola y amasamos.
- Hacemos pequeñas porciones.
- Les damos forma de hueso.
- Colocamos en una bandeja de horno.
- Horneamos a 180º 15-20 minutos.

CALABAZAS RELLENAS DE MELOCOTÓN




> Ingredientes:


- Hojaldre
- Mermelada de melocotón



> Preparación:


- Con un molde de calabaza recortamos las formas sobre la masa de hojaldre.
- En la mitad de ellas hacemos con un palillo los agujeros de los ojos y la boca.
- Colocamos una calabaza sin agujeros sobre la bandeja del horno.
- Cubrimos con mermelada de melocotón.
- Tapamos con otra calabaza con agujeros.
- Sellamos los bordes con el palillo.
- Horneamos 10-15 minutos a 200º
FANTASMAS Y GATOS DE CANELA





> Ingredientes:

- Tortillas de trigo mexicanas
- Azúcar
- Canela
- Mantequilla 
- Sirope de chocolate

> Preparación:

- Con los moldes cortamos las formas sobre las tortillas.
- Derretimos la mantequilla y pintamos las formas con un pincel.
- Las rebozamos con azúcar y canela.
- Las ponemos sobre la sartén y las cocinamos por los dos lados.
- Las retiramos y decoramos con sirope de chocolate.
DEDOS DE BRUJA


> Ingredientes:


- 150 gr. de harina
- 50 gr. de mantequilla
- 25 gr. de azúcar
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- Unas gotas de esencia de vainilla
- Cacahuetes
- Mermelada de fresa

> Preparación:

- Mezclar la mantequilla, el azúcar, el huevo, la vainilla y la sal en un cuenco. 
- Añadimos la harina y amasamos.
- Cortamos pequeñas porciones y les damos forma de dedos.
- Con un cuchillo hacemos las marcas.
- Colocamos los cacahuetes en las puntas.
- Horneamos a 180º entre 10-15 minutos.
- Sacamos del horno y pintamos con la mermelada de fresa.

OSITOS DE PIZZA


> Ingredientes masa 
 - 300 gr. de harina de trigo

- 1 cucharada de levadura
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 100 ml. de agua
> Ingredientes relleno: 
- Tomate frito
- Jamón york
- Queso rallado

> Preparación
- Mezclar todos los ingredientes de la masa y amasar.
- Estirar con rodillo dándole forma circular y darle forma a las orejas.
- Repartir el tomate frito sobre el fondo, colocar el jamón york y encima el queso rallado.
 - Meter en el horno a 180º durante 15-20 minutos.