CUPCAKES CON BUTTERCREAM
* INGREDIENTES:
- Magdalenas (receta en publicaciones anteriores)
- 250 gr. de mantequilla a punto de pomada
- 200 gr. de azúcar glass
- 2 cucharadas de leche
- Una cucharada de aroma de vainilla
- Decoraciones variadas: sprinkles, coco rallado, pepitas de chocolate...
- Colorantes alimentarios
* PREPARACIÓN:
- En un bol batir con la batidora de varillas la mantequilla hasta que se convierta en una crema.
- Añadir el azúcar glass y batir unos minutos hasta que esté todo incorporado.
- Echar la leche y el aroma y batir un minuto más.
- Dividir la buttercream en diferentes boles y teñir con colorantes alimentarios.
- Introducirlos en las mangas pasteleras y decorar con diferentes técnicas.
CONEJITOS DE PASCUA
* INGREDIENTES:
> 400 gr. de harina
> 100 gr. de azúcar
> 200 gr. de mantequilla
> 1 cucharada de aroma de vainilla
> 1 huevo
> 1 pizca de sal
* PREPARACIÓN:
- Mezclar todos los ingredientes y amasar con las manos hasta formar una bola.
- Estirar con el rodillo.
- Cortar con los moldes la forma del conejito.
- Colocar pepitas de chocolate como ojos y nariz.
- Con un cuchillo o palillo marcar la forma de los bigotes.
- Hornear a 180º durante 10-15 minutos.
